Hallo liebe H
örer,
warum brauchen Ingenieure ein besonderes Kochbuch? Weil sie besonders „ticken“? Ingenieure denken oft in präzisen Mengeneinheiten und in Prozessen. Ein Ablaufdiagramm finden sie verständlicher als eine verbale Beschreibung. Das gilt besonders dann, wenn verschiedene Prozesse miteinander zu koordinieren sind, wie es ja beim Essenkochen der Fall ist. Von daher liegt der Gedanke eines eigenen Kochbuchs für Ingenieure eigentlich gar nicht fern. Nur scheint vor Autor Stefan Palkoska, früherer Effizienzcoach bei der BMW Group, noch niemand darauf gekommen zu sein …
Die Zutaten sind in Form von einer Stückliste angegeben mit genauen Mengenangaben. Nach einer kurzen Beschreibung sowie einer Weinempfehlung ist der Kern jedes Gerichts ein Flussdiagram, das aufzeigt, zu welchem Zeitpunkt welcher Handgriff ausgeführt werden muss und wie diese Handgriffe ineinander laufen …
Ulrich Erik Hinsen
